10月31日下午6点左右,谭女士带着家里两个小孩一行三人参加学校组织的在连卡福表演节目活动,小孩没吃晚餐,于是谭女士就在位于连卡福地下一楼超市购买了盐津铺子面包若干,随即小孩食用,小孩食用过程中发现面包发霉变质,并且全过程未曾离开连卡福商场。随后跟超??方取得联系,一同前往南华附属第二医院诊疗,自费垫付了大部分医疗费用。
诊疗过程中医生说:所有发霉的食物里都会含有黄曲霉毒素,是目前发现的化学致癌物中最强的物质之一,人体吸收一定量的黄曲霉毒素,主要引起肝癌,还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等。
黄曲霉毒素,是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。它存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是容易污染花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品。最后,小编要提醒大家以后一定要注意食物中出现发霉变质的情况。