日前，夺命保温杯遭央视曝光，倒进去热水出来却是“毒水”，快来看看你家有吗？
此前
央视曝光一条关于保温杯的新闻
让众多家长都心里一颤
北京市消费者协会购买了大概50种保温杯，对这些保温杯进行检测，而检测结果让人大吃一惊，居然有19种保温杯因为重金属含量超标而被选为不合格产品。
这些锰含量严重超标的保温杯，如果用来装盛热水，倒出来可能变成“毒水”，对人体的健康伤害非常大，会造成免疫力下降、食欲不振，严重时可能会影响智力发育，增加患癌和帕金森综合症的风险。
儿童的体质不如成年人，如果长期饮用这种含有重金属的水，那么很容易出现慢性中毒情况，甚至有生命危险，媒体就曾曝光过多起因为保温杯中毒事件。
保温杯内胆材料一般为不锈钢，为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有18%以上的铬和8%以上的镍含量。很多保温杯上标注的Cr18、Ni8正是18%铬和8%镍含量的标志。除此之外，一些厂家还会加入铬、钼，可以使不锈钢表面易钝化，形成氧化膜。
保温杯不锈钢材质应该要严格按照《食品安全国家标准食品接触材料及制品 砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定》的规定，在正常使用的情况下，符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少，并不需要担心会影响身体健康。
市场上目前主要有201、304、316三种不锈钢材质。304不锈钢是国际公认首选的食品级不锈钢材质，防锈、耐腐蚀、绿色环保；316不锈钢耐腐蚀性更强，但相对造价更高。这两种不锈钢金属析出离子比较少，都符合国家标准。
而很多厂家会选择使用201不锈钢，央视曝光的就是这类保温杯，201不锈钢是生产各种表壳、表带底盖优质材料等。主要用于做装饰管、工业管、一些浅拉伸的制品。只能用于工业，很多厂家为了节省成本，会选择使用201不锈钢冒充304不锈钢。
哪些情况也会导致正常保温杯金属析出过量
而即使符合国际标准的保温杯如果使用不当，也会导致金属析出过量，科学家曾经购买8款不同品牌保温杯检测，加入酸性溶液后，8种保温杯内全部析出重金属，且溶液中全部锰超标，超标6倍至34倍。专家表示，酸性溶液会加快不锈钢中金属离子析出，极有可能在短时间内迁移出较多的重金属,从而引起重金属中毒。
而在日常生活中，果汁、碳酸饮料等都属于酸性溶液，这些都不能使用保温杯来装。
至于热牛奶和热豆浆，可以使用保温杯，但是必须在短期内将它们饮用完。牛奶、豆浆中的微生物在适宜的温度中会大量繁殖，导致饮品变质，饮用后极易造成腹痛、腹泻等肠胃不适症状。而且在高温环境下，牛奶的酸性物质会与保温杯内壁发生化学反应，影响人体健康。所以必须要尽快喝完。
中药也不能使用保温杯装，煮好的中药里同样溶解着大量的酸性物质。
而至于网传的用保温杯泡茶后的茶垢会腐蚀杯子，进而析出重金属，导致人慢性中毒。则是彻彻底底的谣言，中国研究人员曾经做过实验， 检测人员将9个不同材质的茶杯和3个不同材质的滤茶器作为样本，茶杯的材质有不锈钢、塑料、玻璃、陶瓷和一次性纸杯，其中有7个是保温杯，滤茶器的材质为不锈钢、陶瓷和硅胶。
步骤一：分别称取茶叶3克，放到每个杯子及滤茶器中，加入同样量的开水进行浸泡。
步骤二：冲泡60分钟后，滤出茶水，直接倒入试管中，用电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）分析测定茶水中的铅、砷、镉、铬的含量。
经过检验人员的检测和分析，从检验结果来看，3种材质的滤茶器和9种不同材质的茶杯中，茶水中铅、总砷、铬、镉的检出量都比较低，不会对人体造成影响。
那么如何购买合格的保温杯呢？
1、 消费者在选购这些不锈钢保温杯、电水壶和滤茶器时，要尽量选购正规厂家生产，然后看其内胆上有没有SUS304、SUS316或者18/8字样，因为在行业内SUS304或18/8都代表着304或者316不锈钢的意思。
2、大多数保温杯外包装上面都会有一些详细的信息，其中就有厂家信息，家长们可以上网查阅一下该厂家的一些相关信息是否与包装上所描述的无误，那么如果外包装上面或是包装盒里面没有相关的信息介绍，那么家长们就需谨慎购买了。
3、大多数质量合格的新保温杯刚打开时内胆应该是没有任何异味的，而且价格太过于便宜的也要谨慎。
（本文内容综合整理 自央视新闻、胖福的小木屋、平湖在线等）
