2月3日，该市场一商户对新京报记者表示，停水停电是从1月29日开始的，没有提前接到通知。
东圳三鸟市场另一名商户洪先生称，其也未提前接到相关通知，1月13日市场才刚开业，“刚开了十几天，就把我们水电断掉，我们损失很大。”洪先生称，他饲养的家禽损失了4000多只。
停水停电后养殖的家禽相继死去，商户们自行将尸体无害化焚烧处理。
有商户称因停水停电致数千只家禽死亡。新京报我们视频截图
惠阳区新圩镇政府工作人员张志军表示，该市场因违规经营于2018年被关停，此次是管理方私自将商铺出租，于是采取停水停电措施。
东圳三鸟市场由惠州市东圳农产品市场管理有限公司投资经营，曾因不具备合法经营条件，被中央环保督察列入整改对象。
天眼查信息显示，该公司于2016年及2018年被当地环保局以未提交环评报告擅自开工、违反建设项目“三同时”及验收制度、违反水污染防治管理等问题，共被处罚40万元。
东圳农产品市场管理有限公司的环保处罚记录。天眼查截图
东圳农产品市场管理有限公司负责人彭永业称，“环评我们以前有报过，（环保局）批了，我们（2018年）升级改造后，去申请环评，（环保局）还没有批，我们就试运营。”
2020年12月8日，新圩镇政府发现该公司在未完善经营条件的情况下，将原本已清场的场地分租，政府工作人员当场要求该公司立即停业整改。
2021年1月29日，工作人员再次巡查时发现无任何整改，于是采取停水停电措施。
政府工作人员表示，停水停电后，执法队曾挨家走访商户劝停经营。后续将做好解释工作，引导商户维护合法权益，该市场将重新关停进行消杀，同时追究管理公司违法经营的责任。
